Шоколадово брауни...

... или браунито, което не е брауни. Защо ли?

Класическото брауни е десерт с много шоколад, масло и яйца и съвсем мъничко брашно. Десерт, който се пече внимателно и който се топи в устата и изчезва от тавата за секунди!

Но ние, в Ананда, готвим без яйца. А браунито без яйца не е брауни и... Нашето небрауни е разкошно-сочен шоколадов сладкиш, чиято рецепта решихме да споделим с вас!

Безгреховно вкусният!

Сливовият сладкиш! Моля, приятно ми е да се запознаем! 

Отдавна тръпнех да попадна в този блог под някаква форма. Колко пъти бях приготвян, изпичан и омитан. Колко пръсти бяха облизани... Колко погледи светваха при вида ми. Чаках ли чаках... и знаех, че ще дойде и този момент! 

Постен, ама постен! | The Most Lenten Cake!

Ако ви се хапва нещо пълнозърнесто, без захар, без грам мазнина и същевременно сладичко, имам нещо точно като за вас!

If you are hungry for something wholemeal, sugar free, fat free and at the same time sweet and nice, I've got something for you!

Бананово и млечно

"Ммммм-м-м-м-м... ..." е звукът, който ще чуете, когато някой опитва тази сладост! "Ммммм-м-м-м-м " в цялото му разнообразие, с богати тоналности и разтапящи извивки.  "Ммммм-м-м-м-м... ", размекващо коленете... 

Морко-овчета-а, който не яде...

... нещо друго ще си избере! Но пък аз имах моркови. А ми се папаше сладичко. И така се роди идеята за този ароматен и лек сладкиш! Можете да заместите морковите с каквото пожелаете - кайсии, ягоди, тиква, банани...

Сурово и веган, ама и сладичко :)

Пусти му и творци! Луди глави! Кулинари! Не могат да мигнат дорде не завъртят по един-два сладкиша! Че и след това - цяяла нощ ще се въртят и бълнуват - пък как ще го снимат, пък как ще го опишат, кого ще почерпят, с кого ще споделят, а и следващата идея назрява... Истината ви казвам, луда работа!

Та и аз с тях. :)

Войната на портокалите

Био портокали

Щеше ми се да напиша тази публикация мило и благо. С ентусиазъм и вдъхновение да ви говоря  за по-добрия избор, но... понякога нещата не са мили и благи.

Безглутенов сладкиш

В разните му там студени, зимни утрини какво да прави човек, ако не топли, сладки експерименти?

Основна рецепта за блат без яйца

Защо ни е торта без яйца...? Причини - всякакви. От липсата им в хладилника, през различните алергии и вкусови непоносимости, та до съзнателния избор, че те не са храна, която искаме да попада в нашето тяло.

Торта без яйца и захар?

Съвсем възможно!

Ако и на вас е омръзнало да затормозявате тялото си с тежки и сладки лакомства, но все пак ви се яде нещо... за душата, предлагам решение - една прекрасна и пълноценна торта, която на всичко отгоре е и лесна. :)

Бананова торта с мока крем

Нека споделя. :)

Толкоз пръсти бяха облизани покрай тази рецепта, че просто няма как да не ви я издам. Тайната е... че е ужасно вкусно-изкушаваща и "мммммм" предизвикваща торта. Просто няма как! :)

Оризов пудинг

Отдавна искам да споделя тази рецепта с вас. От първия момент, в който попаднах на нея, знаех, че това ще е нещо специално. След първата хапка... нямаше връщане на зад - никога повече няма да погледна друга!